位於台南市夏林路的「客再來」經營有 20 年之久,基於喜愛食補料理及愛吃當歸鴨的原因,讓老闆的總舖師祖母開始研究起具有本土特色的鴨肉料理,用心且認真的研發就是希望讓如此美味的料理可以與更多的人分享,依慣例每日到傳統市場選購新鮮的鴨隻 ...
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